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Tipo 2 - Dal 1936 un Mulino a gestione familiare del nostro paese selezione e lavora il grano della nostra terra. Passione, semplicità e assenza...

Grano tipico Aquilano, la "Solina" per le sue proprietà organolettiche è definita "la mamma di tutti i grani". E' lavorata integrale e il forte...

"Triticum Dicoccum". Sapore deciso e colore scuro, ha proprietà benefiche per l organismo in quanto povera di grassi ma ricca di vitamine, sali...

Macinata a pietra, è ricca di proteine vegetali e di minerali (ferro calcio fosforo); è un’ottima alternativa alla farina di frumento. Viene...

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