Caserecci con Farina Solina 500g
€ 3,80Farina di grano tenero Solina e acqua CONTIENE GLUTINE Lavorazione artigianale Essiccata lentamente a bassa temperatura
Da consumarsi preferibilmente entro 11/2026
In questa sezione troverete una selezione di Pasta superiore prodotta con metodo artigianale, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Il grano utilizzato è quello di Solina, antico cereale coltivato in Abruzzo fin dall’antichità ed usato in particolar modo dalle famiglie contadine di un tempo per i loro pasti quotidiani. Dalla molitura si ottiene una farina dal colore chiaro e dal profumo di montagna che conferisce ai nostri formati di pasta un gusto e un sapore davvero intenso. Degusta la Pasta di Solina nei formati tipici della cultura culinaria abruzzese con un click.
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Farina di grano tenero Solina e acqua CONTIENE GLUTINE Lavorazione artigianale Essiccata lentamente a bassa temperatura
Da consumarsi preferibilmente entro 11/2026
Fusilli artigianali trafilati al bronzo con farina di Solina a lenta essicazione.
Dalla forma più grande del classico fusillo è una pasta che sposa la creatività per un formato che si presta a qualsiasi tipo di condimento, dai più elaborati ai più semplici come il ragù, pesto genovese o il più classico sugo al pomodoro e basilico. Ruvida al punto giusto regala a ogni forchettata un’esplosione di sapori.
Da consumarsi preferibilmente entro 11/2026
Linguine artigianali trafilate al bronzo con grano tenero di Solina, essiccate a bassa temperatura. Un formato di pasta che rappresenta un vero capolavoro culinario grazie anche alla sua grande porosità che gli permette di legare molto bene con i classici condimenti che la valorizzano come ad esempio funghi e salsiccia. Regalati a ogni “rollata” un’esplosione di sapore con un click!
Da consumarsi preferibilmente entro 11/2026
Lavorazione artigianale, prodotta con Grano Tenero di Solina, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura
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